A região possui clima vitícola relativamente homogêneo, distinguindo-se das demais indicações geográficas da Serra Gaúcha, por ser a região de maior potencial térmico, o que resulta no comportamento vitícola de maior precocidade quanto à maturação de uvas, bem como maior potencial de açúcares, com implicação no perfil enológico dos vinhos obtidos com uvas da região do ponto de vista geomorfológico a área da IP Região de Monte Belo está incluída na região denominada de Planalto das Araucárias (IBGE, 1986), a qual engloba formas de relevos conservados e dissecados de planaltos e suas bordas.
Estas unidades geomorfológicas fazem parte da área serrana da Serra Geral a qual é desenvolvida sobre rochas vulcânicas básicas e ácidas da Formação Serra Geral.
Os principais fatores que influenciaram a formação das classes de solos que ocorrem na IP Região de Monte Belo foram: o clima (relativo à altitude e temperatura), a geologia (que forneceu o material de origem dos solos) e o relevo da região (condicionado pela declividade).
As mais variadas combinações destes fatores interferiram na velocidade do intemperismo transcorrido na região, propiciando a formação de solos cuja profundidade efetiva vai desde solos rasos, pouco profundos a moderadamente profundos com influência direta na disponibilização de volume maior ou menor de solo a ser explorado pelas raízes das plantas.
Como há grande superfície de vinhedos na área delimitada da IP Região de Monte Belo, é possível inferir um elevado potencial de expansão da superfície de vinhedos para a elaboração de vinhos finos
Monte Belo do Sul é uma pequena cidade de 2.530 habitantes (IBGE 2020), possui aproximadamente 70 km² e encontra-se a 618 metros acima do nível do mar. Tem por limites ao Norte, Cotiporã; ao Sul e ao Leste, Bento Gonçalves e ao Oeste, Santa Tereza. Ela foi colonizada a partir de 1877 por imigrantes italianos vindos de Udine, Mantova, Cremona, Veneza, Vicenza, Treviso, Bérgamo, Modena e Beluno.
Monte Belo tem por características geográficas morros e colinas, cercados pelo Rio das Antas e seus afluentes, o que lhe dá atributos de altitudes e clima temperado, tornam a vitivinicultura o seu principal atrativo turístico e principal fonte de renda da população.
O município é considerado o Maior Produtor de Uvas Per Capita da América Latina com seus 2.270 hectares de parreirais e o maior produtor de uvas brancas do Estado do Rio Grande do Sul, cultivadas para a elaboração de espumantes.