Acreditamos no poder das tradições que moldam nosso passado e na força das raízes que nos conectam com o futuro. Para nós, o vinho é mais do que uma bebida; é uma celebração do terroir, de um povo trabalhador e apaixonado pelo que faz, e da verdadeira essência da vida.
Somos guardiões de uma história que atravessa gerações, cultivada com o mesmo cuidado e dedicação de nossos ancestrais. O verdadeiro sabor do vinho nasce do respeito à terra e ao tempo, e o nosso tempo é o tempo da terra, do trabalho familiar que se renova a cada safra, de geração em geração.
Nosso selo expressa um legado vitivinícola que preserva o terroir único de Monte Belo e respeita as práticas que transformam uvas em vinhos de excelência. É nossa promessa de qualidade e autenticidade, representando o orgulho de Monte Belo em cada taça.
I.P Monte Belo - Celebrando a essência e o sabor da nossa terra
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Criação da Associação dos Vitivinicultores de Monte Belo do Sul (APROBELO)
Realizado o diagnóstico de aspectos tecnológicos e gerenciais da produção de vinhos finos nas vinícolas de Monte Belo do Sul
Foi assinado convênio de cooperação técnica entre a Embrapa Uva e Vinho e a Aprobelo;
Foi executada a Etapa I do projeto estruturante de PD&I intitulado “Desenvolvimento de Indicações Geográficas e Alerta Vitícola para o APL de Viticultura do Rio Grande do Sul”, que incluía a meta “Gerar conhecimento e tecnologia para possibilitar a estruturação da I.P. Monte Belo para vinhos finos”
Foi executado o projeto de apoio intitulado “Qualificação de pequenos produtores para a criação de núcleo de excelência na produção de vinhos finos em região demarcada - Aprobelo”
Executado, no projeto do Cadastro Vitícola, o georreferenciamento dos vinhedos de Monte Belo do Sul que, além de se constituir num projeto piloto de georreferenciamento
Executada a Etapa II do projeto de PD&I intitulado “Desenvolvimento de Indicações Geográficas e Alerta Vitícola para o APL de Viticultura do Rio Grande do Sul” E a seleção de levedura autóctone da região 2012 Depositado junto ao INPI, em 22.08.2012, o pedido de registro da I.P. Monte Belo;
Publicação, em 01.10.2013, o reconhecimento da Indicação de Procedência Monte Belo1, através do Registro de Indicação Geográfica número BR402012000006-3
Monte Belo do Sul é uma pequena cidade de 2.530 habitantes (IBGE 2020), possui aproximadamente 70 km² e encontra-se a 618 metros acima do nível do mar. Tem por limites ao Norte, Cotiporã; ao Sul e ao Leste, Bento Gonçalves e ao Oeste, Santa Tereza. Ela foi colonizada a partir de 1877 por imigrantes italianos vindos de Udine, Mantova, Cremona, Veneza, Vicenza, Treviso, Bérgamo, Modena e Beluno.
Monte Belo tem por características geográficas morros e colinas, cercados pelo Rio das Antas e seus afluentes, o que lhe dá atributos de altitudes e clima temperado, tornam a vitivinicultura o seu principal atrativo turístico e principal fonte de renda da população.
O município é considerado o Maior Produtor de Uvas Per Capita da América Latina com seus 2.270 hectares de parreirais e o maior produtor de uvas brancas do Estado do Rio Grande do Sul, cultivadas para a elaboração de espumantes.